東のサイゴン、西の当店。お安さと混雑はこちらが上で接客はサイゴンが上

クリントン一家にもお料理を提供したという料理長が腕を振るう池袋のベトナム料理店フォー・ベト。
池袋のベトナム料理と言うと西にフォー・ベト、東にサイゴンレストランと言われています。

サイゴンレストランと同じく雑居ビルでエレベーターで店内へ行きますが、怪しくはありません。
平日の13時頃ランチタイムに訪問。

サイゴンレストランと比べてとてもお安のが特徴で、お好みのフォー、揚げ春巻き＋サラダ＋ドリンクまたはデザートで780円。
ある種心配するお安さ。
またどうやら13時になると更に安くなるようで、お客様は平日でも長蛇の列となっていました。

サービスはサイゴンレストランと比べていらっしゃいませもなく悪い感じではありませんが放置されている感じ。

置かれてる飲み物は蓮茶。
初めて頂きましたが香りがよく美味しいです。

揚げ春巻きセット

鶏肉のフォー、揚げ春巻き、サラダ、ベトナムタピオカ入りアイスコーヒーがつきます。

揚げ春巻き

甘めのたれにつけて頂きます。
鷹の爪も入っているのでつけて頂くと一気に辛く、調節して頂きました。
中までしっかり揚がっていますが、ベタベタは一切しておらず、具はしっかり入っており、春巻きや具材のお味、お肉もしっかりしています。
唐揚げを頂いているかのような、カロリーもありお腹に溜まります、美味しく頂きました。

鶏肉のフォー

レモンがついてきますがやや小さいめ、お味は癖がなく、食べやすくさっぱりスープ。
ですがちゃんと出汁は効いています。
フォーは透明感があり、歯応えはもちもちしていて美味しいです。
サイゴンレストランもそんなに癖はなかったですが、更に無い感じで郷土料理らしさはあまりありません。
あまり酸っぱくもなく特徴的なところもなく、パンチが欲しいと物足りないと思うこともあるかもしれませんが、味付けは薄めで美味しいです。

ベトナムタピオカ入りアイスコーヒー

色々とりどりのタピオカがグラスに浮いています。
コーヒーは甘いのですが後味は独特の苦味があり、タピオカは歯応えがあり、最後はプチッとした感じ、多少の甘味があります。

 

ランチセットは680円、このお味で物凄くお安いです。