そば粉クレープ「ガレット」を全国に広げた草分け的存在

1996年に本場フランスから上陸したカフェクレープリー、ル ブルターニュ、日本本店は神楽坂となります。
他にも東京圏だけでなく全国に支店があります。

今は他でも見かけるようになりましたが、そば粉100％の｢ガレット｣を広めた日本初のクレープリー。
雰囲気を楽しめる店内、本場ブルターニュの味を楽しめるガレット、クレープの老舗的な有名店。

今回は神楽坂本店を訪問させて頂きました。

サイズも本場並み、どれもとても大きいです。
ガレットを頂いてからクレープを完食出来る人はどれだけいるのでしょうか･････
会計はテーブル、忙しく回転も早いですがお外でまでお見送りをしてくれます。
ただ提供するだけでなく少しでもトークを持たす等、慣れているスタッフもいますがそうでないスタッフも一生懸命さを感じます。

ペシェ ミニョン

季節限定のクレープ、お味は白桃、プラムのシャーベット、フランボワーズのクーリ（ソース）、 ホイップクリーム、クランブル。
私が頂いた時はプラムのシャーベットではなく、バニラアイス。
提供はかなり早く、サイズは上記の通りそれなりのサイズがあるのでデセールではきつい量。
小麦粉生地のクレープ、口触りが優しいもちもち感で生地からは柔らかな甘さが伝わり、少しの香ばしさがあり美味しいです。
クランブルは少しの粉っぽさを残す素朴さでサクサク、白桃のコンポートは甘く、大人よりのお味より万人受けのタイプ。
フランボワーズソースは甘酸っぱく、クレームシャンティはそこまでヘビーではありません、バニラアイスは、ビーンズはありませんがしっかり甘いです。

joker

イタリアでよく飲まれるというジュース。
100％のストレートな甘さと果実の甘酸っぱさがありました。