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かき氷工房 雪菓

かき氷工房 雪菓

星2つ半が平均

まみれシリーズは壮観、大きく満足できる量でお値段もお安いです

2014年にオープン、巣鴨の地蔵通り商店街から一本入ったところにある、ロゴにも使われているうさぎが可愛いかき氷専門店雪菓。

いちごまみれが有名で堆く積まれたかき氷に果実がこれでもかというほど入っています。
まみれシリーズはシーズンによって変わり、利用させて頂いた時期はさくらんぼまみれのシーズン。
まみれは限定で1日15杯程度となります。

さくらんぼまみれ

種抜きを頼むと中層と下層のさくらんぼの種を抜いてくれます。
下層に10個、中層に5個、上層に7個(種あり)合計22個入っていて、シロップはかかっていますが、別添えでもついてきます。

提供された姿はかなりの存在感。
氷は崩れるタイプではありませんが、上層のさくらんぼは退避させないと落ちてしまいます。
シロップはさくらんぼのお味はしっかりして加糖もされているので食べやすいです。
お店の方が言うように、かき氷を食べているのかさくらんぼを食べているのか分からなくなるほど。

シャクふわっ系のかき氷。
天然水を使っているとのことですが、さくらんぼにまみれていてなかなか良さをお伝えできないのですが、癖がなく爽やかではありました。

中層から下層は、氷でさくらんぼが冷えていて更に美味しかったです。
こんなに一気にさくらんぼを頂き大変満足。
価格が税込1000円であり、大変お安いかと思います。

DETAIL DATA

ico

アクセス、営業時間など

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