日本人好みにアレンジされた、薬味も調節できる食べやすいベトナム料理

1988年オープン、池袋東口から徒歩4分程度のところにあるベトナム料理のサイゴンレストラン。
池袋には2店舗ベトナム料理の有名店があり、東はサイゴンレストラン、西はフォーベトと言われています。

場所は大通りには面しているものの少々入りずらい外観の雑居ビルにあり、エレベーターで3階まで上がると即お店。

入り口には今までTVや雑誌で取り上げられた実績が飾られていました。

平日、ランチタイムの13時頃に訪問。
少し入りにくいビルでしたが、入店すると男女年齢関係なくお客様が8割程いらっしゃり人気をうかがわせます。

スペシャリテはアミアミあげ春巻き。

ランチメニューはセットメニューとなっており、今回は鶏肉のフォーと生春巻きとタピオカココナッツを選択。

鶏肉のフォー

頂くと薬味が強いベトナム料理とは全く違い、ともかく食べやすいです。
白く美しいフォーは、ツルッとした喉越しとシコシコとした歯応え。

 

生春巻き

生春巻きはコチジャンとココナッツに絡めて頂きます。
中にシソが入っていて香りがいいです。

 

ココナッツミルクとタピオカ

タピオカ×ココナッツ×ココナッツミルク×バナナの組み合わせ。
相性が良いので美味しく頂けます。

 

コーヒーはセルフでおかわり自由、ポットから注ぐのが印象的でした。。。

ここまで揃って1000円。
お腹に余裕のある方は、ベース＋生春巻き＋アミアミあげ春巻き＋サラダ＋デザートというセットもあり、そちらは1250円です。

私的に本場の全面に出してるベトナム料理というよりか日本人の好みに近くアレンジしてある感じでした。
日本に溶け込んでいるような味なので、抵抗なく食べられると思います。
薬味が別添えになってるものもあるので、癖が苦手な人は調節出来ますので薬味で断念してた人にもおすすめ。

ビルの外観はよくないので誰かを誘ってというのは難しいかもしれません。
エレベーターもあまり綺麗ではなく入るまでは少し不安でしたが、味はさすがなのでご安心下さい。