癖の無い食べやすいショコラ

1949年創業、ベルギーを代表するショコラデルレイ。
2006年に日本初上陸、お店は銀座店となります。

現在は閉業している表参道のカフェを利用、休日の18時頃、お客様はまばらです。

クレープシュゼットとショコラドリンクを選択。

クレープシュゼット

クレープシュゼットと言えばアンリシャルパンティエが有名。
例のパフォーマンス、アンリシャルパンティエでなくてもちゃんと目の前で演出してくれます。
サーブされたクレープシュゼットはブランデーとオレンジ×コアントローが効いてて爽やか。
フルーツの彩もあり、普通のクレープシュゼットより華やかで良かったです。

ショコラドリンク

甘さはリンツみたいに強くなく、ラ・メゾン・デュ・ショコラの様に強い濃厚さはなく、深みはありますがそんなに後に引きずりません。
癖がないショコラ、ドゥバイヨルとお国が一緒でカテゴリー的には似ている感じでした。