あまりの甘さの無さに驚きます

2014年、メキシコからやってきたアイスバー、パレタス。
ディスプレイを見ているだけでも華やかでどれにするか迷ってしまいます。

まず言えるのは甘くないです。
そのテイストに多くの方は最初驚かれるはず、アイスキャンデーのイメージでいくと真逆。
パレタスのはフローズンフルーツバー、無添加のフルーツのいいところも酸っぱいところもストレートに出しています。

ちなみにメキシコのパレタスは甘いそうで別物のお味と聞きました。

レッドサングリア

ちゃんとサングリアの風味を感じられ、全体的に甘くない大人の仕上がり。
皮入りのオレンジ、など素材がはっきりしていて、こちらのはほのかな甘さより酸っぱさが目立ちました。
フルーツは完熟したのを選んで使っているという感じは受けません。

六本木にはカフェが併設されています。
タルトが出ていたので頂きましたが、こちらのタルトは普通の甘さのタルト、可愛さはありますが、お味は普通です。

カフェ店のみで頂けるらしいですが、わざわざ頂くほどのお味ではなかったです。