ラデュレ派かエルメパリ派か

1862年にフランスでブーランジェリーとしてスタートしたラデュレ。
スペシャリテは言わずと知れたマカロン。
マカロンを考案したラデュレ、世界三大マカロンの代表格、他はエルメパリ、ダロワイヨとなります。

世界観の可愛さに定評がありサロンの三越銀座店はいつも満席、空いているところを見たことがありません。

ペールトーンのグリーンをベースとし、他のカラーもドミナントトーンで統一。
フェミニンな店内ではグッズも販売しており、マカロンとセットで送ったら喜ばれそう。

お味はエルメパリと比べて甘く、少しガムみたいな感じがあり、多少人工的な感があり、香りはしっかりめ。
エルメパリより若年層に好まれるようなお味です。
保冷バッグを別売りで買えるので、それを使うと4時間弱持ち運び可能。
保冷バッグもまた可愛く、保冷剤もロゴが入っていてそのまま渡しても困りません。

ラデュレ派かエルメパリ派かとよく話にでます、ややエルメパリの方が優勢なよう。

ラデュレはエルメパリに比べるとだれにくく持ち運びに適するのはこちら。
エルメパリは保冷材を入れても1時間30分程度で、暑い日ですとそれに満たなくてもフィリングが溢れます。
同室温に置いておきましたらエルメパリは溶けだし、ラデュレは全くだれませんでした。
フレッシュ感を求めるならエルメパリですが、持ち歩きに適しているのは圧倒的にラデュレです。