ブランデーどら焼きはおもいっきりVSOPが入っています

1926年創業、本店を曙橋にもつ元祖いちご大福で有名な大角玉屋。
少し他社とは違ったタイプの和菓子を提供してることでも話題。

今回は池袋西武の日替わりで日本銘菓を頂ける売り場で購入。

いちご大福、ブランデーどら焼きを選択、いちご大福は賞味期限は当日、ブランデーどら焼きは1週間程日持ちします。

いちご大福

一口目から直接苺に届かなくても苺の香りはしっかり感じられ、えんどう豆少なめで、味はあまりしないタイプで若干パサつきがありますが、入っている苺は大きく大変甘く質は良いです。
科学的なものは一切入っておらず、お餅はもちもちしており美味しく粒餡も癖がありません。
ですが、苺と豆大福の一体感は欠けている所も感じました、苺がなくても十分美味しく出来そうです

ブランデーどら焼き

VSOPが入っている、リキュールどら焼き。
リキュールの量はかなり多いです、開けた時からブランデーの香りは強く、リキュールに浸した様な量なので生地はびしょびしょと言う表現に近く、それによって重さも感じます。
頂くと皮からブランデーがじゅわっと広がり、もちもち感は残っておらず、ブランデーが強くて中の粒餡も負ける程で、普通のどら焼きとは大きく異なります。
リキュールを中途半端ではなく思い切った量にしたところが特徴となっていて新しさがあり良いです。