由比ケ浜からすぐ、風情がある建物の人気蕎麦店

由比ケ浜にほど近くに2007年オープン、築70年以上経つの日本家屋を改築して使っている蕎麦店松原庵。
大きな白い清潔感がある暖簾を潜り入ると広い敷地が広がります。
スタッフは高級店の雰囲気ではなくフランク、お客様の年齢層は広く、夏の休日の15時過ぎ入店でも待ちがありました。

単品で、天せいろ、そばがき、バーニャカウダを選択。

バーニャカウダ

お野菜は特出したものはありませんでしたが、悪くはありません。
アンチョビソースは塩気は強いですがアンチョビのお味の強さが出ているので良かったです。

そばがき

蕎麦の香りは普通、えぐみがなく、甘く、お味は食べやすいのでそばがきを食べ慣れてない人も大丈夫かと思います。
荒挽きという事ですが、玉笑の方が荒挽きっぽさがありました。

天せいろ

こちらの蕎麦は二八、つゆは辛めの方、固めで、ぶつっと切れ強いタイプでコシがある方ではなく、香りはそこまではありません。
天ぷらは、山盛りになって現れました。
小麦粉感が残っていますが軽く揚がっておりベタベタ感はなくサクサク食べやすいです。
蕎麦湯はとろっとした所もあり悪くはありませんでした。

 

雰囲気はよく、長居したくなるお店。
特段ハズレはありませんが、当たりはと言われると難しいところ。
唯一無二のお店になるのは難しいですが、こってりした味付けもなく食べやすいので軽食と考えればおすすめです。