ふるーつ大福はふわふわで洋菓子よう

ふるーつ大福で有名な養老軒。
1945年創業、店舗は岐阜県にあり、ふるーつ大福が考案されたのは1993年のこと。
大福の中にはいちご、バナナ、栗、餡子、シャンティクレームとなっていて、断面図だけを見るとロールケーキの様に見える大福です。
催事によく出店されておりいつも人気。

今回は池袋の催事にて購入させて頂きました。
ふるーつ大福と生どら焼を選択。
ふるーつ大福の持ち運び時間は1時間半、日持ちは当日となります。

ふるーつ大福

頂くとふわふわ、餡子は粒餡。
そこにシャンティクレームなのでかなり甘いかと思いきや思った程ではなく食べやすいです。
餡子がいっぱい入った大福が苦手な方は良いかもしれません。
一方で「大福」らしいかと言われれば洋菓子の様です。

 

生どら焼き

生どら焼きはいちご味にしました。
中にはいちごの果肉が入っていて、酸味があるので引き締まります。

両方とも基本のものからアレンジされており、和菓子はちょっと苦手な若年層にもうけそうなお味でした。